BRZE PIROŠKE

Sastojci:
300 g masnog belog sira
2 jaja
200 ml jogurta
1 kesica praška za pecivo
1 kašičica soli
500 g brašna
Ulje za prženje

Viljuškom izgnječiti sir. Dodajte jaja i so. Sipajte jogurt, prašak za pecivo i brašno pa umesite srednje tvrdo testo. Oklagijom razvucite testo na debljinu prsta, isecite na rombove, svaki romb zasecite nožem po sredini. Piroške pržite u dubokom vrelom ulju sa obe strane dok ne porumene.

http://ekspreslonac.com