Kiflice sa sirom
Sastojci: 1 kg glatkog brašna 1 jogurt 1 prašak z a pecivo 2 jaja 1 žlica soli 2 žlice ulja 1/2 l mlijeka 1 kvasac 2 žlice šećera 500 gr svježeg sira 1 vrhnje. Postupak pripreme: Odvojiti malo mlakog mlijeka te ga pomiješati sa šećerom i kvascem i ostaviti tu smjesu da se malo digne. Kad se smjesa digla umiješati sve ostale sastojke i zamijesiti meko tijesto. Tijesto ostaviti u hladnjaku oko 2h. Nakon stajanja od tijesta napraviti 4 loptice koje treba valjati u krugove i zatim rezati te oblikovati u kiflice. U svaku kiflicu staviti nadjev od sira i vrhnja. Staviti kiflice u tepsiju, svaku premazati s malo žumanjka te na svaku staviti listić margarina, peći na 220 stupnjeva oko 15-20 minuta.
