Mleveno meso s jogurtom
Sastojci glavica iseckanog crvenog luka kašika masti 1 kg mlevene govedine so, biber 3 jajeta malo ljute aleve paprika kašika seckanog peršuna 170 g paradajz-soka 1 kg krompira sečenog na kockice šoljica vrele vode 1,5 šoljica jogurta 2 šoljice brašna so Priprema 1. Luk ispržite na masti da bude zlatno-smeđ, dodajte meso, začine, peršun i paradajz-sok, pa sve zajedno kuvajte na laganoj vatri. 2. Potom dodajte krompir i vrelu vodu, pa kuvajte narednih 10 minuta. 3. Sve preručite u zemljanu ili vatrostalnu posudu i pola sata pecite na 190 stepeni. 4. Jogurt, jaja, brašno i so dobro pomešajte i prelijte preko pečenog mesa. Vratite u rernu na još 10-ak minuta da se zapeče. Izvor: Stvarukusa.rs
