OMLET S POVRĆEM

Za omlet:
 4 jaja
 1 kašika vode
 so
 1 kašika ulja
Za prilog od povrća:
 1 kašika maslinovog ulja
 50 g luka
 1 feferon
 200 g svježe zelene paprike
 200 g svježe crvene paprike
 100 g paradajza
 so
Priprema:
1. Na vrućem ulju propržite nasjeckani luk, narezani feferon, paprike i paradajz narezan na kockice.
2. Sve posolite i pecite oko 5 minuta dok povrće ne omekša.
3. Jaja promiješajte s vodom i solju, izlijte ih u nauljenu tavu i ispecite 2 omleta.
4. Na polovicu svakog pečenog omleta stavite pola pečenog povrća i preklopite drugom polovicom omleta. Poslužite vruće.

https://www.azra.ba