PASTA SA AROMATIČNIM ZAČINIMA
POTREBNO JE:
1 pakovanje špageta,
200 g čeri paradajza,
1 ljuta papričica,
1 čen belog luka,
1 list lorbera,
3 kašike maslinovog ulja,
so,
beli biber,
nekoliko listova nane.
PRIPREMA:
Skuvajte špagete u dosta slane vode, a u međuvremenu na tihoj vatri zagrejte maslinovo ulje. Prepolovite čen belog luka i stavite ga da se na ulju polako prži. Dodajte i list lovora, pa ostavite da luk i lovor puste aromu i onda ih izvadite. Prepolovite čeri paradajz, sitno iseckajte ljutu papriku i sve propržite. Skuvane špagete dobro ocedite, dodajte ih u posudu s aromatizovanim uljem, paradajzom i papričicom i sve brzo promešajte. Servirajte i pospite belim biberom i nanom.
