RECEPTI ZA ŠPECLE - ŠPECLE SA ŠAMPINJONIMA
- Luk 25 g
- Combino tjestenina (špecle) 120g
- ChanteSel sol 5 g
- Kania papara 5 g
- Kania češnjaka u prahu 5 g
- Kania sušenog peršina 5 g
- Promienna ulje 0,03 L
- Okusi zavičaja maslaca 10 g
- Šampinjoni 85 g
- Lovilio Grana Padano 10 g
Upute za pripremu
Vrijeme kuhanja: 15 MinutaPriprema:Luk popržiti na ulju pa u tavu dodati nasjeckane šampinjone. Sve zajedno kratko pirjati na srednje jakoj vatri. U tavu ubaciti ranije skuhane špecle, podliti s malo vode u kojima su se kuhali i kratko kuhati. Začiniti solju, paprom i peršinom pa po želji, za kraj, dodati malo maslaca i parmezana (Grana Padano).