RECEPT OD PILEĆEG MESA - DINSTANA PILETINA ZA PRSTE POLIZATI

Ako niste baš neki majstor u kuhinji, a želite impresionirati goste ili svoje ukućane finim ručkom, evo sjajnog recepta za vas! Dinstana piletina za prste polizati svakog će oduševiti, a priprema se vrlo jednostavno.


Sastojci:

  • kašika maslinovog ulja
  • 8 pilećih zabataka
  • 2 glavice crvenog luka
  • 5 kom. mrkve
  • 3 stabljike celera, grubo nasjeckane
  • 400 g paradajza u kockicama iz konzerve
  • 600 ml pilećeg bujona
  • 2 kašičice senfa
  • kašičica origana
  • so i biber

Priprema:

Uspite ulje da se grije u većoj posudi dok ne bude vrelo, stavite piletinu da se zapeče sa obe strane dok ne dobije zlatnu boju. Izvadite piletinu iz posude i ostavite sa strane.
Na isto ulje stavite crveni luk nasjeckan na tanke ploškice i prodinstajte dok ne omekša, zatim dodajte mrkvu izrezanu na veće kolutove, celer i sve skupa dinstajte još tri-četiri minuta, povremeno miješajte.
U povrće uspite paradajz i pileći bujon, dodajte senf, origano i piletinu.
Posolite, pobiberite, ostavite da prokuha, poklopite i ostavite da lagano krčka 45-55 minuta.
Servirajte sa rižom, tjesteninom, pire krompirom…

Paypal donacija

Popularni postovi