Musaka sa patlidžanom: Ukusan ručak za svačiji džep!
Brzo, zdravo, ukusno, jeftino...| Sastojci | Količina |
| patlidžan | 3 |
| sir | 200 g |
| pavlaka | 1 čaša |
| jaja | 3 |
| ulje | 2 dl |
| so | po ukusu |
| brašno | 4 kašike |
Kako pripremiti
- Patlidžan oljuštiti i iseći na tanje krugove. Posoliti i ostaviti da malo odstoji kako bi pustili sok. Zatim ih uvaljati u brašno i jedno jaje i kratko propržiti na vrelom ulju. U odgovarajućoj posudi sjediniti sir, jaja i pavlaku. Tepsiju nauljiti, pa poređati pohovan patlidžan i premazati ga filom od sira. Preko ponovo poređati patlidžan i premazati filom. Postupak ponavljati dok ne utrošite pripremljeni materijal, a završiti filom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta.
- http://recepti.zena.blic.rs
