PILEĆA JETRICA U SAFTU

Brzo se sprema i fino je.

sastojci

• 1 pakovanje pilećih jetrica
• 1-2 glavice crvenog liuka
• 2-3 češnja bijelog luka
• 1 kašika (jušna) senfa
• 1 kašika ( jušna) ajvara

postupak

luk popržimo na tavi, dok ne dobije zlatno žutu boju, dodamo jetricu i sve zajedno dinstamo. Kad je vec skoro gotovo dodamo senf,ajvar začine i bijeli luk, zalijemo s malo vode (jušne ili obične), i to malo jos prokuha i gotovo.Uz to može prilog po želji.

http://www.recepti.hr