PILEĆE ĆUFTICE - TAKO UKUSNE DA ĆETE IH POŽELJETI SVAKI DAN

Pola kilograma pilćeg belog mesa,
 2 manje izrendane tikvice,
 2 do 3 mlada luka,
 3 do 4 kašičce sitno iseckanog korijandera,
 1 čen luka,
 1 kašičica soli,
 pola kašičice bibera,
 maslinovo ulje

PRIPREMA: Piletinu, tikvice, luk, korijander, beli luk, so i biber iseckajte jako sitno i pomešajte u činiji. Smesa bi trebala da sadrži dosta vode koju otpuštaju tikvice. Napravite kuglice ili mini pljeskavice od smese koju ste dobili. Zagrejete malo ulja na srednjoj vatri.

Polako spustite kuglice u tiganj i pecite oko 20 minuta. Okrenite nekoliko puta tako da se isapeče svaka strana  i držite na vatri sve sok ne dok ne budu  porumenele na sredini.
http://najbolja-kuhinja.blogspot.ba