PILEĆI MEDALJONI SA POVRĆEM I NJOKAMA

Danas svojim ukućanima spremite pileće medaljone s povrćem i njokama.

Sastojci:

  • 1 fant za gulaš i paprikaš
  • 500 g pilećeg filea narezanog na medaljone
  • 200 g mrkve
  • 150 g luka
  • 250 g poriluka
  • 2-3 češnja bijelog luka
  • 60 ml bijelog vina
  • 50 ml ulja
  • 500 g njoka

Priprema:

Na zagrijanom ulju popecite pileće medaljone do zlatnožute boje. Izvadite piletinu sa strane, a na ulje stavite luk i mrkvu narezanu na tanke ploške te lagano pržite dok luk ne dobije lijepu zlatnu boju.
Dodajte bijeli luk narezan na listiće, poriluk narezan na kolutiće i kratko popržite. Vratite meso, podlijte vinom i pirjajte oko dva minuta.
Zalijte s oko 700 ml vode, umiješajte sadržaj vrećice fanta za gulaš i paprikaš i kuvajte na laganoj vatri dvadesetak minuta da meso i povrće omekšaju. Poslužite s kuvanim njokama.

Paypal donacija

Popularni postovi