ŠNICLE U BIJELOM SAFTU

Sastojci

• 1 par pilećih grudi
• 4 čena bijelog luka
• 1 kašika začina
• biber
• 1-2 kašike kisele pavlake
• malo origana
• malo senfa
• peršunov list
• ulje
• 1 kašika brašna

Priprema

1. Meso isjeći na šnicle i blago izlupati, posuti začinom i bijelim lukom, kao i biberom.
2. Sipati u šerpu malo ulja, staviti šnicle, dodati malo vode i dinstati dok ne omekšaju.
3. U činiju staviti jednu do dvije kašike pavlake, pa u to dodati malo senfa i brašna.
4. Sve dobro izjednačiti i dodati u meso.
5. Ako je potrebno, dodajte još soli, origano i peršunov list.

https://www.nezavisne.com