PILEĆI ŠTAPIĆI
Za današnji ručak predlažemo vam da spremite pileće štapiće.Sastojci:
- 500-600 g pilećeg bijelog mesa
- malo bijelog bibera
- 3-4 čena izdrobljenog bijelog luka
- 1 kašičica aleve paprike
- malo karija
- 1 kašika brašna
- 2 kašike prezle
- 1 kašičica senfa
- 2 jaja
- malo sode bikarbone
- 100 g mljevenog kikirikija
- 100 ml jogurta ili mlijeka
Priprema:
Meso isjeći na štapiće. U činiju razbiti jaja, pa ih izlupati žicom, dodati sve nabrojane sastojke i izjednačiti da se dobije žitka masa.
U to ubaciti pileće štapiće i ostaviti nekoliko minuta da upiju mirise. Tepsiju dobro podmazati uljem i staviti u rernu da se ulje dobro ugrije pa poredati meso i peći na 220 stepeni oko 15-20 minuta.
