SLATKI KUPUS SA MESOM
Ako još uvijek niste smislili šta ćete pripremati za današnji ručak, mi vam predlažemo lagan i ukusan obrok.
Za ovaj ručak su vam potrebni sljedeći sastojci:
500 g junećeg mesa
1 kg svježeg kupusa
3 glavice crnog luka
2 paradajza
1 dl ulja
5 zrna bibera
1 veća šargarepa
1 paprika
1 kašika brašna
1 kašičica aleve paprike
so
Način pripreme:
Na zagrijanom ulju dinstati isjeckan crni luk i meso isječeno na komade.
Kada meso omekša dodati mrkvu isječenu na tanke kolutove i kupus isječen na režnjeve. Poslije desetak minuta dodati kašiku brašna, alevu papriku, biber u zrnu, isječenu papriku (može svježu, zamrznutu ili suvu) i paradajz (može svjež, mljeveni ili kuvani). Potom naliti vodom, posoliti po ukusu, poklopiti i kuvati na tihoj vatri oko pola sata.
