ŠPAGETI BOLONJEZE
Sastojci
- 1 pakovanje špageta
- 400g mešanog mlevenog mesa
- 3 glavice crnog luka
- 500ml soka od paradajza
- kečap
- ulje
- so i biber
Priprema:
Luk iseći i propržiti ga na ulju. Meso usitniti ukoliko je bilo zamrznuto. Sjediniti meso i luk i jos pržiti. Skuvati špagete na uobičajan način, u ključaloj posoljenoj i pouljenoj vodi. U šerpu sipati sok od paradajza. Meso još malo pržiti dok ne dobije lepu braon boju, pa sjediniti sa sokom od paradajza.
Na tanjiru servirati špagete zatim odozgo preliti sa smesom od mlevenog mesa i sosa. Preliti kečapom i ukrasiti po želji.
