UKUSNA PILETINA SA KUKURUZOM
Potrebno za piletinu sa kukuruzom:- 500 g pilećeg bijelog mesa
- 400 g kukuruza šećerca
- 6 paradajza
- 5 ml ulja
- kašičica suvog začina
- so
- biber
Priprema piletine sa kukuruzom:
- Bijelo meso isjecite na sitne komade, posolite i pobiberite, pa spustite u zagrijano ulje da se kratko prži. Gotovo meso izvadite iz masnoće i ostavite na toplom.
- U ulje u kom se pržila piletina stavite oljušteni i sitno isječeni paradajz. Krčkajte paradajz dok ne pusti sok, dodajte kukuruz šećerac, stavite začin i nastavite da krčkate dok kukuruz ne bude kuvan.
- U gotov sos vratite uprženo pileće meso, dobro promešajte i još malo kuvajte dok meso ne upije sokove.
- Poslužite toplo.
