ZAPEČENA TJESTENINA S MESOM

Sastojci

  • 350g testenine
  • 350g mlevenog mesa
  • 1/5 l mleka
  • 100 gr kačkavalja ili feta sira
  • Ulje
  • So
  • Biber
  • Brašno
  • Mešavina biljnih začina
Priprema:

Meso izdinstati sa kašičicom začina i malo bibera. Za to vreme obariti testeninu i procediti (ne prekuvati).
Skuvati bešamel: na kriški margarina ili na malo ulja propržiti kašiku brašna, pa zaliti mlekom. Dodati soli i malo bibera. Bešamel ne treba da je previše gust.
Pola testenine poređati na dno vatrostalne činije, prekriti mesom i od gore staviti drugu polovinu testenine. Preliti bešamelom i narendati sir. Peći oko pola sata u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

Paypal donacija

Popularni postovi