PEKARSKI ĐUVEČ
POTREBNO JE
6 krompira,
250 g mlevenog mesa,
1 ½ šolje pirinča,
crveni luk,
šargarepa,
suvi začin,
biber,
konzerva seckanog paradajza,
kašika paradajz pirea.
PRIPREMA
U šerpi izdinstajte isečenu šargarepu, dodajte meso, biber, začin. Kad je meso prodinstano dodajte seckani paradajz i paradajz pire. Ogulite krompir i isecite ga na kriške. U vatrostalnu posudu poređajte red krompira, preko stavite očišćeni pirinač i posolite. Preko toga stavite izdinstano meso s lukom i šargarepom, a zatim odozgo poređajte ponovo krompir. Prelijte sve sa vodom, tako da voda prekrije krompire. Odozgo prekrijte folijom i stavite u rernu da se peče oko 20 minuta na 200 stepeni.
