ROLOVANA TELETINA SA ŠPINATOM I EDAMER SIROM
Sastojci:
Osnova
- teletina, 500 g
- špinat, 2 vezice
- žuti sir, 200 g
Povrće
- krompir, 3 komada
- 4 mrkve
- crveni luk, 2 glavice
- bijeli luk, 2 glavice
- začin
- biber
- mljevena paprika
Priprema:
Komad mesa rastucati, staviti biber, so i mljevenu papriku i dobro utrljati. Na teleću šniclu redati špinat i sir, urolati, zavezati kanapom, kako bi pričvrstili rolnicu. Propržiti na tavi, naliti vodom, dodati i povrće(koje ste predhodno isjeckali). Kratko sotirati. Staviti sve u tepsiju, peći u rerni 30 minuta.
