ŠNICLE U UMAKU - EKSPLOZIJA UKUSA
Sastojci
Pileće šnicle 1 pavlaka 1/2 glavice belog luka aleva paprika tucana ljuta paprika ml. biber malo soli može i začina prezle ulje
Priprema
Meso iseći na tanje šnicle .
U sud istresti pavlaku dodati očišćen i zdrobljen beli luk malo začina, soli, tucane i aleve paprike, ml. bibera i 1 kašiku ulja. Sve dobro izmešati. U tanjir sipati prezle. Pleh obložiti peh papirom.
Meso svako parče dobro uvaljati u umak pa u prezle i redjati u pleh. Još malo pouljiti i posuti semnkicama ( ja sam posula susamom). peći na 190 stepeni C 40 min.
Meso je mekano kao duša, fantazija ukusa probajte i i više nećete nikad pržiti na ulju
U sud istresti pavlaku dodati očišćen i zdrobljen beli luk malo začina, soli, tucane i aleve paprike, ml. bibera i 1 kašiku ulja. Sve dobro izmešati. U tanjir sipati prezle. Pleh obložiti peh papirom.
Meso svako parče dobro uvaljati u umak pa u prezle i redjati u pleh. Još malo pouljiti i posuti semnkicama ( ja sam posula susamom). peći na 190 stepeni C 40 min.
Meso je mekano kao duša, fantazija ukusa probajte i i više nećete nikad pržiti na ulju
