ĐUVEČ

Sastojci

• 2 pileća bataka
• 2 karabataka očišćena od kostiju i kožice
• 1 plavi patlidžan
• 1 tikvica
• 1 krompir
• 1 crni luk
• 3 šargarepe
• 2 paradajza
• 3 čena belog luka
• 2 kašike ulja
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica majčine dušice
• 1 kašičica majorana
• 1 kašičica bosiljka
• čaša pirinča

Priprema

Propržite na ulju crni i beli luk zajedno sa mesom (2 bataka + 2 karabataka), nakon par minuta dodajte na kocke isečeno povrće – plavi patlidžan, tikvice, paradajz i krompir, kao i seckanu šargarepu. Posle 10 minuta prženja skinite sa ringle, dodajte obaren pirinač, sve zajedno stavite u pleh i zapecite u rerni još 20-ak minuta na 200 stepeni za odličan đuveč.

 Prijatno!

http://www.kuvajsam.com