FAŠIRANO MESO U PIRE KROMPIRU IZ RERNE

Sastojci:
400 g faširanog (mljevenog) mesa
1 kg krompira,
1 glavica crvenog luka,
1/2 litre mlijeka
200 g sira,
200 g paradajza,
ulje
so
biber

Priprema:
Skuhajte krompir i napravite pire.
Zagrijte mlijeko i dodajte u pire. Promiješajte.
Zagrijte ulje u tavi.
U tavu dodajte luk i mljeveno meso.Pržite 5 minuta.
Dodajte paradajz i kuhajte još 5 minuta.
Začinite sa soli i biberom.
U posudu za pečenje stavite pola napravljenog pire krompira. Pire “zalijte” smjesom s mesom. Sloj mesa prekrijte ostatkom pirea.
Pospite sa sirom i stavite u rernu te pecite dok se sir ne rastopi.
Izvadite iz rerne i poslužite.
Izvor: http://www.kuhar.ba/

http://nmrecepti.blogspot.com