HIT LjETNA SALATA ZA BRZO MRŠAVLJENJE: salo se topi, a vi nećete biti gladni
Iskoristite sezonsko povrće i napravite ovu sjajnu i zasitnu obrok salatu!
Leto je idealno godišnje doba za mršavljenje. Majka priroda tokom leta nas razveseli raznim povrćem pa je pravo vreme da iskoristite bogatstvo namirnica koje nema se trenutno nude. Ako želite da izgubite nekoliko kilograma, a pritom da se zdravo hranite i ne gladujete, isprobajte ovu sjajnu salatu.
Sastojci:
- 50 g kinoe
- 1 pileća prsa
- 3 srednje šargarepe
- nekoliko većih listova kelja
- nekoliko većih listova svežeg kupusa
- 1 sveža paprika
- 4 kašike maslinovog ulja
- 4 kašike sirćeta
- mala kašika senfa
- so i biber
- malo pinjola ili naseckanih orašastih plodova (orasi, lešnici ili bademi)
Priprema:
Kinou skuvajte prema uputstvu, ohladite i stavite u činiju u kojoj ćete pripremati salatu. Pileća prsa isecite na komade i prepecite na malo masnoće. Kada je piletina gotova, izvadite je i dodajte kinoi. Na preostaloj masnoći od pečenja piletine kratko ispržite šargarepu iseckanu na tanje listiće. Iseckajte kelj, kupus i svežu papriku. Dodajte ih preostalim namirnicama. Umutite dresing od ulja, sirćeta, senfa, bibera i soli. Dodajte mu kratko tostirane pinjole ili šaku naseckanih orašastih plodova. Prelijte ga preko salate i dobro promešajte.
Savet:
Meso možete zameniti ribom. Dobar izbor su, između ostalog, losos ili tuna. Umesto kinoe koristite kus-kus. Salati možete da dodate paradajz, sveže krastavce, tikvice, mladi grašak ili bilo koje drugo sezonsko letnje povrće po želji.
