MOJ BOLONJEZE SOS
Ovaj sos ide uz sve. Tjesteninu, špagete, punjenje za uštipke… Šta god vam padne na um.Sastojci
- 500 g mljevenog mesa
- 250 ml pasiranog paradajza
- 1 luk
- 1 mrkva
- 2 čehne bijelog luka
- ulje
- so, biber
Način pripreme
- Luk sitno isjeckajte pa izdinstajte sa bijelim lukom dok ne omekša.
- Dodajte meso i kuhajte dok ne bude skoro gotovo.
- Uspite paradajz sos, so, biber pa kuhajte na laganoj vatri oko sat vremena dok se meso ne počne skroz raspadati.
Izvor: domacica
