MLADI KROMPIR SA SOJINIM KOMADIĆIMA

450 g hidriranih sojinih komadica
1 kg mladog krompira
100 g crnog luka
50 g slanine
200 ml supe
2 cena belog luka
2 supene kašike ulja
1 supena kašika seckanog peršunovog lista
biber
so

Priprema: Crni luk i slaninu iseci pa propržiti na vrelom ulju. Dodati hidrirane sojine komadice i iseckan beli luk. Soju naliti supom, posoliti i pobiberiti, te kuvati 10 minuta. Krompir poredati u podmazanu vatrostalnu ciniju i posoliti. Peci ga u rerni na 220 °C. Gotov krompir pomešati sa sojom i posuti seckanim peršunovim listom.

http://www.ishrana.net