JUNETINA U SOJA SOSU
Za 4 osobe potrebno je: 300 g junećeg mesa, 1 žuta paprika, 1 zelena paprika, 1 kašika bosiljka, 4 kašike ulja, 50 g sojinih klica, 2 kašike soja sosa, so i biber.
Operite i obrišite žutu i zelenu papriku, presecite ih na pola, očistite semenke i isecite na tanke komadiće. Narežite meso na duguljaste trake i potom na manje kocke. Operite i osušite bosiljak. Zagrejte ulje u vok tiganju, stavite komadiće paprike i propržite desetak minuta neprestano mešajući. Potom dodajte meso i pržite 5 minuta, pa umešajte sojine klice i pržite još 3 minuta. Na kraju sipajte soja sos, dinstajte minut, dva, pa posolite i pobiberite, pospite bosiljkom, promešajte i ostavite na toplom do posluženja.
(Novosti)
Operite i obrišite žutu i zelenu papriku, presecite ih na pola, očistite semenke i isecite na tanke komadiće. Narežite meso na duguljaste trake i potom na manje kocke. Operite i osušite bosiljak. Zagrejte ulje u vok tiganju, stavite komadiće paprike i propržite desetak minuta neprestano mešajući. Potom dodajte meso i pržite 5 minuta, pa umešajte sojine klice i pržite još 3 minuta. Na kraju sipajte soja sos, dinstajte minut, dva, pa posolite i pobiberite, pospite bosiljkom, promešajte i ostavite na toplom do posluženja.
(Novosti)
